３講座それぞれの内容

ベルギービールとは、ベルギービールの楽しみ方、ベルギービールの分類全般、
ビールができるまで、などを学びます。
「知って楽しむ」ことで普段の食生活を豊かなものにすることはもちろん、
小売店や飲食店などにおいても、より味わいを深め楽しめることを目指します。

さまざまな切り口で見るベルギービール、ベルギービールの分類の詳細、
料理とのペアリング、流通などについて学びます。
「知る」だけでなく食の現場で企画や提案ができるプロとしての資格活用を目指します。

ベルギービール・プロフェッショナルで学んだ知識を、多くの人に伝える技術を身につけ、
さらに世の中に広めていく人材となることを目指します。